A ház keverőkezelője a háziasszony fő asszisztense. Hogyan válasszunk ki egy minőségi egységet?
Hogyan válasszuk ki az otthoni tésztakeverőt?
A buja, finom sütemények sikerének titka a jó tészta. Minősége nem csak a recepttől és az összetevők frissességétől függ. Nagyon fontos, hogy mennyire gondosan gyúrják.
A tésztát úgy készítheti, hogy hagyományos módon dagasztja - kézzel. Ez egy hosszú, fárasztó folyamat. És függetlenül attól, hogy a háziasszonyok milyen óvatosan gyúrják a tésztát, nekik nehéz lesz elérni azt az eredményt, amelyet a speciális tésztakeverők mutatnak. Gyorsan és hatékonyan megbirkóznak feladataikkal, miközben minimális zajt keltenek.
Sok háztartási készülék van. Különböző típusú tésztákkal dolgoznak - az élesztőtől a süteményig. Az ilyen eszközök segítségével nem csak tésztát, hanem különféle cukrászati krémeket is főzhet.
A tésztakeverők tulajdonságai
A készlet 5 vagy 10 literes tálból áll. Ezek mozgó vagy mozdulatlan tálak, amelyekben az összetevők egyesítésének és a tészta dagasztásának a folyamata folyik. Számos fúvóka található különböző konzisztenciájú termékekkel való munkavégzéshez. Ezek lehetővé teszik a különféle sűrűségek leggyakoribb tesztjét. A spirál, Villa, penge és hurok fúvókák mellett minden eszközkészletben habverő is van.
A tésztakeverők készítésekor a meghajtó mechanizmusokat kell használni. Meghatározták a fúvókák ütemét.
besorolás
A tésztakeverők kompakt háztartási és hatalmas ipari, nagy teljesítményű és teljesítményű.
Mindegyik képes főzni: hűvös tészta; élesztő tészta; tészta; cukrászati keverékek.
A műszaki adatok nagyban különbözhetnek. Akcióban nagy sebességű és hagyományos készülékek találhatók. Vannak ferde tengelyű egységek. Ez lehetővé teszi a teszt szükséges konzisztenciájának gyors elérését. A rezgéses, ultrahangos technológia nagyon népszerű.
A vízszintes keverők-tésztakeverők képesek nagy viszkozitású masszát előállítani. Ez a tészta tökéletes tésztához, gombóchoz, gombóchoz, pastieshez, pastieshez és hasonló termékekhez. A dagasztás a különféle irányban forgó speciális pengék miatt történik. A tálból származó tömeget könnyen eltávolíthatjuk.
A spirál aggregátumok a nagy dagasztási képességek segítségével gyorsan és alaposan összekeverhetnek bármely összetevőt. A liszt jól alkalmazható: rozs, búza.
A bolygókeverő a ház egyik legnépszerűbb lehetősége. Bármilyen tésztával működik, a levettől a pudingig; bármilyen sűrűségű burgonyapürét, szószokat, krémet készít. Az egység előnye, hogy a fúvóka egyidejűleg forog a tál és annak tengelye körül.
A spirális fúvókákkal ellátott egység tökéletes élesztőtésztát készít.
Könnyen hűtsön és vegye át a háztartási egységeket lapátfúvókákkal.
