A citrom nagyon sokoldalú gyümölcs, hozzáadódik a teahoz és a kompóthoz, az apróra vágott héjat sütésbe helyezik, a citromlevet a hús és hal pácolásához használják. A citrom az egyik leghasznosabb citrusfélék, a meglehetősen nagy vitamin- és ásványianyag-listán kívül a citrom hatalmas mennyiségű C-vitamint is tartalmaz, amely védi immunitását. De kevesen tudják, hogy ez a gyümölcs nemcsak ételek és italok főzésére használható, hanem nagyban megkönnyíti az életet.
A gazdaságban történő felhasználás céljából különféle citromkoncentrátumot vásárolhat, vagy magad kinyithatja a citromlevet.
