A gránit bevonatú serpenyők tapadásgátló tulajdonságaik miatt egyre népszerűbbek. A Teflon bevonattal ellentétben a gránit környezetbarát és egészségre ártalmatlan anyag, amely szintén nagy plusz egy serpenyő kiválasztásakor.
Gránit serpenyő
Az első nem tapadó edényeknek sok hátránya volt: az emberi egészségre ártalmas anyagokat bocsátottak ki, maga a bevonat rövid élettartamú, gyorsan megkarcolódott, és egy idő múlva az étel még keményebben égett, mint egy hagyományos edényben. Ma új technológiák léteznek ezen a területen: a tapadásmentes bevonatok tartósabbak és kiváló minőségűek, és biztonságuk miatt népszerűbbek a Teflonhoz képest. Megjelent kerámia, márvány, gránit edények.
Ez utóbbi a legújabb fejlemények eredménye, bár ezek a termékek még nem váltak mindenütt jelennek meg, ám sok háziasszony már értékelte érdemeit.
A gránit edényeket „kő” vagy „márvány” néven lehet eladni. Valójában a bevonatuk gránitból készült finom morzsákból áll. Ezek a szilárd ásványi részecskék a tapadásmentes fóliát a felületen nagyon erős és tartóssá teszik, összehasonlítva a Teflonnal és a népszerű, törékeny kerámia edényekkel összehasonlítva. Ennek a stabilitásnak köszönhetően a bevonat magas hőmérsékleten nem válik szét és nem jelent veszélyt az emberekre.
A márvány vagy gránit bevonat bármilyen edényre felvihető: olcsó alumínium és drágább, tartósabb és tartósabb anyagból. Az ilyen serpenyők általában öntött alumíniumból készülnek, amely könnyűfém, jó hővezető képességgel rendelkezik.
