Az ételek sütésére szolgáló serpenyők árban, méretben, súlyban, a védőbevonat típusában és egyenletes alakban különböznek - nemcsak a klasszikus, kerek, hanem a négyzet alakú termékek is az Ön szolgálatában vannak. Mindezen kritériumok alapján kiválaszthatja a legjobb lehetőséget.
Serpenyő anyagok
Először is figyeljen arra az anyagra, amelyből a terméket gyártják. A gázüzemű és az elektromos kályhák tulajdonosai bármilyen lehetőséget választhatnak, de azoknak, akik indukciós vagy üvegkerámia modellt vásároltak, figyelniük kell az acéltermékekre, és az összes alumínium edényt ki kell vonni a listáról.
Az egyik legmegbízhatóbb lehetőség az öntöttvas serpenyő. Ez az elem ideális termékek sütéséhez, mivel az az anyag, amelyből készül, egyenletesen melegíti a felületet. Ezenkívül az öntöttvas serpenyők karbantartásuk szerények és tartósak. Fontos azonban emlékezni, hogy nagyon nehézek. Ha könnyebben szeretne vásárolni valamit, akkor figyeljen más lehetőségekre.
Az alumínium modellek ezzel szemben könnyűek. Könnyű és kényelmes használat. Ezen felül az ilyen serpenyők meglehetősen olcsók, ami megfizethetővé teszi őket a vásárlók széles köre számára. Fontos azonban megérteni, hogy az alumínium tárgyak viszonylag rövid élettartamúak, különösen, ha vékonyak. Az ilyen termékek magas hőmérsékleten könnyen deformálódnak.
A kiváló minőségű teflon bevonóedény ideális azok számára, akik betartják az egészséges táplálkozás alapelveit. Ez a termék lehetővé teszi az élelmiszerek olaj nélküli sütését, miközben megőrzik azok jótékony tulajdonságait. Emlékeztetni kell azonban arra, hogy a Teflon bevonatú edényeket nehéz karbantartani: könnyen karcolhatók, ami azt jelenti, hogy ezeket a termékeket meg kell tisztítania, és körültekintően kell elkészítenie.
Ha szüksége van egy serpenyőre a gyors sütéshez, válasszon egy kerámia bevonatú modellt. Kiváló tapadásgátló tulajdonságokkal rendelkezik, és 450 Celsius fokig melegszik. Fontos azonban megérteni, hogy a rossz bevonatminőség az üveg gyors lebontását okozhatja. Repedések, deformáció, folyamatosan égő termékek - ezek a problémák jellemzőek a megbízhatatlan gyártók olcsó serpenyőire.
