A szovjet korszak feledésbe merült, és ezzel együtt szokásos konyhai kályhák, amelyek gyakorlatilag nem különböznek egymástól. A mai tányérok kínálata olyan széles, hogy a tévedés elkerülése és a helyes választás érdekében meg kell értenie mindegyik tulajdonságait.
Elektromos vagy gáz
Ez az első dolog, amelyre oda kell figyelni. A gáztűzhely nagyon gyorsan felmelegszik, és lehetővé teszi az ételek gyors főzését is. Az elektromos áram nagyon lassan melegszik és lassan lehűl, kockáztatva meggyújt egy kedvenc ételt, ha azt időben nem távolítják el a tűzhelyről. A gázipari berendezések egyetlen hátránya a tisztítás nehézsége. Ezenkívül mindig fennáll a gázszivárgás veszélye, bár a megfelelő beszerelésnél ez elkerülhető.
Felületi anyag
Ezután figyeljen a felület anyagára. A rozsdamentes acél és a zománc hosszú idő próbáját tette ki, és megvannak az előnyei, ám ennek ellenére az utolsó szó a legújabb technológiai fejlődés mellett is megmarad - egy speciálisan kezelt ötvözet alumínium alappal és üveg vagy üveg kerámia felülettel.
égők
A főzőlapok a gázkonyhák legfontosabb elemei. Itt érdemes figyelni a fúvóka furatának átmérőjére. Jó, ha a gáztűzhely sokféle átmérőjű fúvókával van felszerelve. Ez bármikor lehetővé teszi a fúvókák felszerelését a gázkészülékre. A modern kemencékben az egyik főzőlap mindig meg van erősítve, a legerősebb lángáram jut be rajta, ami szintén nagyon kényelmes.
sütő
A gyártók eddig három típusú sütőt kínálnak: gázüzemű, elektromos és kombinált. Ha elektromos sütőt szeretne vásárolni, akkor előzetesen tudnia kell, hogy a huzalozás képes-e ellenállni ilyen energiának. Valójában munka közben egy ilyen szekrény nagy mennyiségű villamos energiát fogyaszt, és a hálózati torlódások nemkívánatos következményekkel járhat. Azok számára, akik nem triviális ínyenc ételeket szeretnek főzni, a főzés vagy a gázrács hasznos lesz. A rejtett égővel ellátott szekrény megvédi a lángot a ventilátor által pumpált légáramlástól. Általában maga a ventilátor cirkál és felfújja a forró levegőt a szekrényben, egyenletes főzést biztosítva.
