A paprika népszerű zöldségtermesztés, amely egyenlő sikert élvez a szakácsok és az amatőr kertészek között. Közép-Oroszország nyári körülményei között ennek a növénynek nem minden fajtája van ideje érni. Szerencsére az édes és a forró paprika korai fajtáinak széles választéka elérhető.
Az édes paprika korai fajtái
A Rafaela F1 a paprika korai hibridje, nagy termelékenységgel. Magas növény, bőséges lombozattal. A gyümölcsök vonzó kúpos alakúak és kiváló ízűek. A paprika falvastagsága elérheti a 4 mm-t. A műszaki érés szakaszában a gyümölcs sötétzöld, a végül érlelt paprika gazdag sötétvörös színű. A fajta nyers fogyasztásra alkalmas, és konzervkészítéshez ideális. A műszaki érésű gyümölcsök jól tolerálják a szállítást.
Az F1 tüdő magas hozamú, nagyon korai hibrid paprika. A kúpos gyümölcsök sűrű falai 5 mm vastagok. A növény különböző növekedési körülményekhez alkalmazkodik, és ellenálló a betegségekkel szemben. A műszaki érés szakaszában a gyümölcsök halványzöld színűek és sötétvörösben teljesen érett. A hibrid friss és konzerv felhasználásra alkalmas.
Az "Ami" egy korai fajta paprika, amely népszerű Oroszország déli részén. Ez egy kompakt és mutatványos növény. A közepes méretű kúp alakú gyümölcsöknek vastagsága 5-6 mm. A gyümölcs színe fehér, sárgás árnyalatú a műszaki érés szakaszában, és élénkvörös a teljes érés szakaszában. A fajta ellenálló a betegségekkel, állandóan magas hozamot biztosít, jó ízű és értékesíthető.
A "Semarog" korai fajta. Közepes méretű, kompakt növény. A gyümölcsök jellegzetes hosszúkás-kúpos alakúak, ívelt éles hegyükkel. A magzat falvastagsága 3, 5 mm. Színe a zöld színű műszaki érettségről erősen vörösre változik a biológiai érettség szakaszában. Ez a fajta alkalmasabb konzervkészítésre.
Korai forró paprika
A Haeckel az egyik legkorábbi fajta paprika. Ez egy magas, kompakt növény, hosszúkás kúp alakú, vörös-narancssárga színű gyümölcsökkel. A fajta értékes a magas termelékenység és a gyümölcs kellemes élessége szempontjából.
"Anyóságra" - egy korai érett fajta, amelyet nyílt talajon termesztenek. Ez a kompakt növény, legfeljebb 60 cm magas. A piros színű kúpos gyümölcsök 10–12 cm hosszúak és súlya legfeljebb 65 g lehet. Ennek a fajtanak az értéke a gyümölcs égő, csípős ízében rejlik, melynek eredményeként fűszerként használják az összes otthoni főzéshez.
A Fiery Volcano a paprika korai fajtája. Magas, félig terjedő növény. E fajta teljes érési ideje csak 95 napig tart. A keskeny kúp alakú, sötétvörös színű gyümölcsök elérik a 10 cm hosszúságot. Sajátos csípős ízük, kellemes aromájuk. Ezt a fajtát szószok, tészták, forró paprika és otthoni konzerv készítéséhez használják. Ezt a borsot hosszú ideig is száríthatja és tárolhatja.
Kapcsolódó cikk
Bors. Fajták nyílt talajra
