Üvegkerámia elektromos tűzhely kiválasztásakor figyelni kell a fűtőelem anyagára. Nagyon fontos az energiatakarékosság és a tisztítási folyamat megkönnyítése.
Az üvegkerámia elektromos kályhák legújabb modelljei úgy tűnik, hogy valamiféle tudományos fantasztikus filmben merültek fel a jövőről: egy karcsú kialakítás, abszolút egyenletes felület, minimális mennyiségű gomb és vezérlőkar segítségével. Úgy tűnik - érintse meg, és ezer apró üvegdarabon szétszóródik. A törékeny benyomás ellenére az üvegkerámia elektromos kályha nagy szilárdsággal rendelkezik, és ami a legfontosabb, amelyért ilyen széles körű eloszlást kapott - a főzőlap megnövekedett hővezető képessége, amely lehetővé teszi, hogy gyorsabban főzzön, mint ugyanazon a gáztűzhelynél.
Kiválasztási kritériumok a tervezés és a fűtési sebesség szerint
Mindenekelőtt a vevőnek el kell döntenie, hogy a függő lemezt választja-e vagy sem. A függő elektromos tűzhelynél a főzőlap és a sütő egyetlen egységben van kombinálva, egymástól függetlenül ugyanazon egység két alkotóeleme beszerelhető a konyha különböző részeire. Ezután meg kell határoznia az égők teljesítményét, konfigurációját és méretét, pontosabban a fűtési zónák szerint. A lemeznek a megfelelő jelöléssel megjelölt területének melegítéséhez különféle csúcstechnológiai anyagok használhatók.
Különösen a gyorshevítő elemek rugalmas, gyorsan melegítő ötvözeten alapulnak. A melegítés sebessége 7-12 másodperc. A halogén melegítőt egy gyors melegítővel együtt használják, és még gyorsabban felmelegszik. Amikor indukciós fűtéssel rendelkező üvegkerámia elektromos tűzhelyt választanak, számolni kell azzal a lehetőséggel, hogy speciális edényeket vásároljon, bár ez a fűtési technológia a legfejlettebb és a legjobb.
