Nagyon függ az edények választásától: a főzési idő és az ételek minősége, valamint az emberi egészség. Ezért a konyhai eszközök beszerzésének folyamata nagyon komoly.
Használati útmutató
1
Vásároljon edényeket készletként. Ez jövedelmezőbb és kényelmesebb. Az azonos színű és formatervezésű ételek látványosnak tűnnek a konyhában, és a teljes készlet általában sokkal olcsóbb, mint a különféle vásárolt tárgyak.
2
A serpenyők alumínium, kerámia zománcozott, rozsdamentes acél. Az ételek minősége és a főzés folyamata közvetlenül a gyártás anyagától függ. Ezért, mielőtt egy edénykészletet vásárolna, alaposan tanulmányozza az anyag minden tulajdonságát, előnyeit és hátrányait, amelyből az ételeket készítik.
3
A rozsdamentes acél serpenyők nagyon szerény karbantartást igényelnek, ám ezek hővezető képességük rossz, és nem melegszik egyenletesen. Ezenkívül a túlmelegedés során foltok képződhetnek az ilyen edények falán, amelyeket nehezen lehet eltávolítani.
4
Az zománccserép kiválóan alkalmas pörkölt, levesek, pörkölt gyümölcs és zselés készítésére. Az zománcozott bevonatos ételek megjelenése nagyon vonzó, ám a benne lévő ételek meglehetősen gyorsan égnek. És a zománcréteg törékeny. Cserépben nem főzhet chipekkel, ezért zománcozott ételekben főzzen rendkívül óvatosan.
5
A kerámia edények környezetkímélőek. Különleges törékenysége miatt sütőben vagy mikrohullámú sütőben való főzéshez kell használni. Nem ajánlott nyílt tűzre helyezni.
6
A népszerű tűzálló üveg edények gyönyörűek. Környezetbarát és könnyen tisztítható. Az üvegáruk azonban nagyon érzékenyek a hőmérsékleti különbségekre, és az alj egyenetlen melegítése károkat okozhat az edényekben. Az ilyen ételeknél a főzés jobb a mikrohullámú sütőben vagy a sütőben, de nem a tűzhelyen.
7
Az edénykészlet kiválasztásakor ügyeljen a bevonatra. A tapadásgátlóval minimális zsír- és növényi olajjal lehet főzni.
8
Nagyon fontos, hogy az edények burkolatából milyen anyagból készülnek. Az üveg a legjobb. Ez lehetővé teszi a főzési folyamat megfigyelését az edény kinyitása nélkül, ami jelentősen csökkenti az étel főzési idejét és befolyásolja annak minőségét.
9
Próbáljon hőálló fogantyúval rendelkező edényeket választani. Kényelmesek és funkcionálisak. Ha gyakran süt a sütőben, akkor vastag falakkal és zománcbevonattal ellátott edények alkalmasak az Ön számára.
Figyelem!
Döntse el előre a szükséges edények számát. Ha főzéshez csak négyre van szüksége, nem kell nyolc edényt vásárolni.
