A mikrohullámú sütő lehetővé teszi a termék vagy edény gyors felmelegítését, leolvasztását, főzését, miközben megőrzi a maximális tápanyagokat és ízét. Könnyű eltévedni a márkák és modellek sokaságában, amelyet a modern piac kínál. A vevő választhat mikrohullámú sütőt klasszikus színsémában vagy formatervezési mintával, gazdaságos vagy luxus jellegű, kis méretű tűzhely vagy többfunkciós készülékkel.
Alapvető mikrohullám-beállítások
A mikrohullámú sütő teljesen helyettesítheti a hagyományos kályhát, de a legtöbb konyhában ez szükséges és rendszeresen használt kiegészítő. Vásárlás előtt el kell döntenie, hogy milyen gyakran és mit fog főzni a mikrohullámú sütőben: első fogások, sült edények, ropogós héjú hús, vagy valami más.
ár
Még a költségvetésű mikrohullámú sütők is kiolvaszthatják és gyorsan melegítik az ételeket. A legkeresettebb a közepes méretű sütő kemencével. A grill segíti a nagyon aranykéreg létrehozását vagy a kebab főzését anélkül, hogy elhagyná a házat. Minél olcsóbb a sütő, annál kevesebb a funkció és a beállítás. Ha a pénzeszközök megengedik, akkor vásárolhat egy drága mikrohullámú sütőt, amelynek forró levegővel történő fúvása és konvekciós módja van. Ez lehetővé teszi, hogy ugyanolyan ételeket főzzön, mint egy hagyományos sütőben.
Kamara térfogata
A 16–41 literes kamerákkal rendelkező mikrohullámú sütőket árusítják az üzletekben. A kis, 16–19 literes kemencék lehetővé teszik egy tál leves felmelegítését vagy csirke sütését. 3-4 fős családoknak ajánljuk, hogy 23-25 literes kamerával kályhákat vásároljanak. A nagyobb kapacitású fényképezőgépeket libatestek vagy ünnepi sütemények főzésére tervezték.
Üzemmódok
Az üzemmódok száma befolyásolja a mikrohullámú árakat is. A mikrohullámú sugárzás elősegíti az élelmiszerek (beleértve a bébiételeket) gyors felmelegedését, a víz forralását, a fagyasztást. A grillt az étel tetejének sütésére használják. A forró levegő kényszerített áramlása lehetővé teszi az ételek sütését vagy egy pár főzését. Húsételekhez általában mikrohullámú és grill módot is alkalmaznak. A mikrohullámú sütés és a forró levegő keringtetése kombinációja ideális gyógynövények szárítására vagy diétás ételek elkészítéséhez a saját léében.
teljesítmény
Ha leggyakrabban mikrohullámú sütővel használja a főzési funkciót, akkor elég 750–1100 watt teljesítmény. A rácsos tűzhely általában 800-1500 watt teljesítményű, konvekciós fűtéssel pedig 1350 - 2000 watt.
Kamera bevonat
A tisztítás összetettsége és az eszköz higiéniai tulajdonságai ettől a paramétertől függnek. A legtöbb kemence porbevonatot vagy zománcot használ. Tőlük a szennyezés meglehetősen könnyen eltávolítható. A mikrohullámú sütőben gyakran kerámia bevonatot talál. A sima felületnek köszönhetően a zsír nem marad a falon, hanem gördül le, ahonnan szivaccsal könnyen eltávolítható. A kerámia bevonatnak van egy hátránya - törékeny. A rozsdamentes acélból készült bevonat meglehetősen tartós, könnyen tisztítható, de a mikrohullám belseje két vagy két hónapos működés után nem fog „olyan újszerűnek” ragyogni.
