A sütő kiválasztása, legyen az helyben beépített vagy kicsi asztali sütő, nem olyan egyszerű. Nagyszámú modell, különböző gyártóktól - ez egy jó háztartási cikk-áruház választéka. Hogyan kitalálhatom? Hogyan találja meg pontosan azt, amire szüksége van?
Mindenekelőtt meg kell határoznia a sütő típusát és annak elfogadható méreteit. Például egy mini sütő (pörkölő) tökéletesen illeszkedik egy kis konyha belsejébe, különösen országban, anélkül, hogy beszorulna rá, és helyet hagyna a mosogatógép alatt. Ugyanakkor néhány mini-sütő modellje ugyanolyan funkcióval rendelkezik, mint a nagy sütők!
A pörkölők méretei eltérőek lehetnek, ez a kamera hangerejétől függ:
- kompakt (19 literig);
- közepes (19-24 liter);
- nagy (25 litertől).
Ezenkívül alaposan meg kell vizsgálni az eszköz műszaki jellemzőit, az ajánlásokat és a gyártó garanciáit, a funkcionalitást.
Mire kell külön figyelmet fordítani?
Az a képesség, hogy csak azokat a tena (melegítőket) csatlakoztassa, amelyekre szüksége van. A különböző receptek különböző fűtési lehetőségeket használnak. Például néhány szendvics sütésekor csak a felső hevítésre van szükség (csak a sajt megolvasztásához), a pite vagy a charlotte esetében pedig a felső és az alsó.
Konvekciós funkció. Ez egy kis ventilátor, amely gyenge légáramot hoz létre a kemencében, amely lehetővé teszi a termékek melegítésének egységesebbé tételét.
Elektromechanikus nyárs. A legtöbb sütőnek nincs ilyen egyszerű készüléke, de ez nem jelenti azt, hogy másodlagos és felesleges!
Nincs tens váltás, konvekció nem adhatja meg, mi történik a nyárson lévő termékkel.
A hús vagy hal lassú forgása esetén az egyenletes sütés (sütés) minden oldalról megtörténik, szép, egyenletes kéreg kialakulásával. És egy másik nagyon fontos szempont: ez a legtápláltabb főzési lehetőség! A „titok” az, hogy a forgás során a felesleges zsír lefolyik, de a képződött kéreg miatt a hús nagyon lédús és gazdag ízű marad.
Levehető csepegtető tálca. Lehetővé teszi az összes lefolyó zsír összegyűjtését és elkerüli a készülék aljának mosását.
Figyelembe kell venni a lefedettség típusát, az energiaellátást, a maximális hőmérsékletet, a kiegészítő funkciókat (kiegészítő programok, programozó stb. Jelenléte), de ez már másodlagos.
