Sok nyári lakos kellemetlenségeket tapasztal az könnyen romlandó termékek - hús, tejtermékek, hal - tárolásakor. A házban, és néha maga a házban (az építkezés kezdeti szakaszában) hiányzó villamos energia miatt nem lehetséges háztartási hűtőszekrény használata. Ebben az esetben használhat házi készítésű, meglehetősen egyszerű hűtőberendezéseket.
Földalatti hűtőszekrény
A föld alatti hűtőszekrény jó abban az értelemben, hogy elegendő hőmérsékletet tart fenn ahhoz, hogy minden évszakban megőrizze az ételeket - télen a gyenge mínuszról a nyárig + 10-15-ig.
Hogyan készíthetem? A telek árnyékolt helyén (az istálló északi oldalán vagy a bokrok mögött) olyan mély lyukat ásnak, hogy egy műanyag hordó beleférjen. A gödör mélysége és szélessége átmérőjével és magasságával 15-20 cm-rel megnő a homokpárna hozzáadásához. Ellenkező esetben a hordó tavasszal kihull a földből.
Az alján lévő homokot vízzel öblítik és tömörítik, egy hordót helyeznek be, és a falak közötti réseket fokozatosan kitöltik, folyamatosan összenyomva és nedvesítve a homokpárnát. A hordó nyakának kissé fel kell emelkednie.
Az primitív hűtőszekrény majdnem kész. Óvatosan illesztik a fedelet, hogy a nedvesség ne szivárogjon be a belsejébe, és különösen a rovarok ne másznak be.
Annak érdekében, hogy a hordó nem melegszik a naptól, vagy éppen ellenkezőleg, nem fagy le télen, a fűrészporral töltött vastag fehér polietilénből készült „párnát” dobják a fedélre. Nagyon praktikus ezeket a célokat a régi zászló szövete felhasználni.
Az ételek kényelmes szállítása érdekében a tartály nyakához rögzített, hosszú szalagokkal ellátott tasakokba kerülnek, és szükség esetén felemelik és leeresztik a tartály belsejében.
Pozitív szempont lesz a termékek biztonsága, ha az országban nincs tulajdonos, mivel a tolvajok valószínűleg nem otthon keresnek élelmiszerforrásokat és alkoholos italokat.
