Valószínűleg mindenki emlékszik a „Moszkva nem hisz a könnyekbe” című csodálatos filmre és a róla készült képekre, amikor a főszereplő megtagadta a halfogyasztást, mert nem tudta, hogyan kell helyesen csinálni. De a legtöbbünk azt sem tudja, miért van szükség különféle villákra, késekre, kanalakra, és hogyan kell ezeket helyesen használni.
Használati útmutató
1
Összpontosítson az eszköz helyére. Ha az a lemez bal oldalán fekszik, fogja meg bal kezével és fordítva. Ha az eszköz a lemez előtt fekszik (a desszerteszközök az etikett szerint vannak elrendezve), akkor határozza meg, hogy az eszköz fogantyúja hogyan néz ki, és vegye azt a megfelelő kezével. Ne feledje, hogy az asztalon lévő tárgyak abban a sorrendben vannak elhelyezve, ahogyan azokat étkezés közben használják - a szélsőségektől a tányér közelében fekvő objektumokig.
2
A folyékony ételeket és a leveseket kanállal evették, jobb kezükben tartva. Csak akkor, ha az ételt egy csészében szolgálják fel, a többi iszik, de az egész edényt nem. Ha forró ételben (például húslevest) eszik húst, először kanállal kell enni a folyadékot. Ezután a húst késsel és villával kell enni. Nem fújhat forró ételeken. Várja meg, amíg lehűlnek. Meg kell húzni őket tőled távol eső irányba. A forró étkezés fennmaradó része, a bal kezével elhajlik tőled a tányér. Az étkezés befejezése után hagyja a kanalat a tálban, ahol a leves volt.
3
Tartsa a kést úgy, hogy a fogantyú a tenyerével nyugszik, és az mutatóujj a kés fogantyújának elején van. A villát a fogantyút a tenyerében is pihentesse, és ügyeljen arra, hogy fogaival ne tartsa le. Helyezze a kanalat a kézbe úgy, hogy a fogantyú eleje a középső ujjon, a vége a mutatóujj alján legyen. A késeket és a villákat mindig vízszintesen tartsa a lemez felett vagy enyhe lejtőn a lemez felé. Ne tegye a könyökét az asztalra, és tartsa a testéhez szorítva.
4
Még akkor is, ha csak villát használ, tartsa a kést a másik kezével. Amikor a készüléket az asztalnál átadja, tartsa a közepénél, ne az egyik végénél. Az edényt nem azonnal vághatja le, majd csak egy villát használhat. Vágj egy kis darabot. Ne tegyen ételt késsel a villára. Csak egy darab kismértékű javítása megengedett.
5
Az asztalnál beszélgetve ne hullámozza az evőeszközöket, és ne nyalja őket. Ez nem kulturált. Ha leejti a készüléket, ne próbálja meg felemelni, kérjen cserét.
Hasznos tanácsok
Egyes ételeket csak villával szolgálnak fel, ebben az esetben vegye be a jobb kezébe. Vigye az evőeszközöket a szájába, ne fordítva. A késsel történő étkezés az etikett súlyos megsértésének tekinthető. Használat után ne helyezzen készülékeket az asztalterítőre. Ha tovább akar enni, de van szünet, tegye őket úgy, hogy kissé átlépjenek. Ha nem tervezi tovább enni, tegye az eszközöket egymással párhuzamosan egy tányérra úgy, hogy a kés a villára mutatjon.
- Evőeszközök: típusok
- Hogyan kell használni az evőeszközöket. Tippek és trükkök
