A "konyhai szagok" problémája sok háziasszonyat aggaszt. Valójában a főzés során sok eszköz hosszú ideig elnyeli a felhasznált összetevők összes aromáját. A vágódeszkák sem kivétel. Vannak olyan trükkök, amelyek segítenek megszabadulni ezen kitartó "ellenségektől".
Szüksége lesz
- - ecet;
- - citrom;
- - só;
- - apróra vágott faszén;
- - szódabikarbóna;
- - száraz mustárpor;
- - kávédarálók;
- - alvó tea;
- - friss tej;
- - speciális eszközök mosogatáshoz;
- - forró víz.
Használati útmutató
1
A halak darabolása, fokhagyma vagy hagyma aprítása előtt nedvesítse meg a darabolódeszkát 9% ecettel vagy törölje le egy szelet citrommal.
2
Ha a darabolódeszka telített halak illatával, megszórja ecettel, vízzel 1: 1 arányban hígítva, vagy citromlével.
3
A káposzta, fokhagyma vagy hal szaga kiküszöbölhető a vágódeszka meleg sós vízzel (4 evőkanál só / liter víz) vagy meleg vízzel, majd az oldott ecettel (2 evőkanál ecetet 2 liter vízben).
4
Ha a nyers hús kellemetlen szaga a vágódeszkából származik, áztassa fél órán át forró vízben apróra vágott szénnel (100 gramm / liter). Szén helyett használhat egy csipet őrölt kávét. Ezután alaposan öblítse le a táblát folyó víz alatt folyékony, ízesített mosogatószerek hozzáadásával.
5
Ha a vágódeszka élelmiszer-minőségű műanyagból készül, akkor a kellemetlen szag megszabadításához mossa le a felületét vízzel és szódabikarbónával, vagy törölje le ecettel megnedvesített ruhával, és öblítse le.
6
A fa vágódeszkából származó penész szagától való megszabaduláshoz intenzíven törölje le kávédarával és hagyja néhány percig. Ezután alaposan mossa le a konyhai szerszámot forró folyó víz alatt.
7
Törölje le a deszkát száraz mustárporral vagy alvóteával, hogy megszabaduljon a hering illatától. Ez semlegesíti a friss tej hasonló "ízét". Csak törölje le a vágódeszkát egy hideg tejbe mártott szivaccsal.
8
Vágódeszka kiválasztásakor vegye figyelembe azt a tényt, hogy az üveg és a műanyag táblák kevésbé valószínűleg vesznek fel különféle szagokat, mint a fa. Azt is érdemes figyelembe venni, hogy a hullámos felületű táblákat nehezebb mosni, és ennek megfelelően több probléma lesz a szagokkal.
9
Használjon legalább három-négy táblát a különféle termékcsoportokhoz, és főzés után azonnal alaposan mossa le forró vízben speciális edények hozzáadásával. Ennek a konyhai szerszámnak az ilyen gondozása esetén a tartós szagok valószínűsége minimális.
