A cukor nem tartozik a romlandó termékek közé - tárolási feltételek mellett 4-8 évig nem veszíti el tulajdonságait, és ezen időszak letelte után is fogyasztható. A cukorkészletet otthon tarthatja, ami a legfontosabb, hogy megteremtse a megfelelő feltételeket, majd néhány hónapig vagy akár évekig nem kell aggódnia a házi betakarítási időszak kezdete előtt.
Tárolható-ea cukor zsákokban?
Nagy mennyiségű granulált cukor tárolható ipari konténerekben - ugyanabban a zacskóban, amelyben megvásárolta. Ebben az esetben azonban nehéz lehet az áruk szállítása még a lakáson belül is - ha szükséges, egy nőnek vagy gyermeknek nehéz lesz áthelyeznie egy 50 fontos zsákot. Ezenkívül még kinyitott zsákok sem a legmegbízhatóbb védelem a szennyeződések és a nedvesség ellen, és egy ilyen tartály kinyitása után a por, a nedvesség és a kártevők könnyen beleesnek a cukorba.
Hosszabb ideig tárolva a zsákokban lévő cukor is olyan jellegzetes szagot szerezhet, amely sokannak nem tetszik. Kivételt képeznek a kis térfogatú (egyenként 5-10 kg) műanyag zacskók - ezek gyakorlatilag átjárhatatlanok a nedvességre és a szagakra.
Ha több táskád van, akkor kinyithatja az egyiket, és cukrot tölthet be abból kényelmesebb tartályokba, és a többit hűvös, száraz helyre teheti - fűtött garázsban, kamrában, az erkélyen. A legjobb, ha nem közvetlenül a szoba padlóján tárolja, hanem egy kis magasságban - ehhez használjon fa raklapot vagy deszkákat. A padlóra hagyott táskák alatt jobb lenne egy ponyvát vagy többrétegű papírt fektetni (a megfelelőek lehetnek régi újságok, tapétadarabok, csomagolópapírok).
