Osztrigagomba termesztem otthon. Ma elmondom neked a gombák termesztésének technológiáját.
Szüksége lesz
- - szalma
- - 1 teáskanál megsemmisített mész,
- - 600 gramm héj napraforgómagból,
- - 200 gramm zab,
- - 10 gramm száraz élesztő.
Használati útmutató
1
Helyezze a szalmát egy serpenyőbe forró vízzel, és főzze 2 órán át. Adjunk hozzá 1 teáskanál hántolt mészt, 600 gramm napraforgómagból készült héjat + 200 gramm zabot és 10 gramm száraz élesztőt.
2
2 óra múlva engedje le a vizet, lehűtse az aljzatot szobahőmérsékletre, helyezze egy műanyag tasakba, kösse össze kötéllel, vágjon le egy tiszta késsel. Tiszta kézzel tegye a micéliumot.
1 kg-ra. a szubsztrátumnak 100-200 g-ra lesz szüksége. micélium.
Fogunk szalagot, és ragasztjuk be ezeket a lyukakat, és hagyjuk a hordozót meleg helyen, 18–22 fok hőmérsékleten 3 hétig.
3
Amikor a micélium benőtt, 12-15 fokos hőmérsékleten, 75-90% páratartalmú hideg helyiségbe helyezzük. 10 nap múlva elvágunk olyan helyeken, ahol a gomba első rétegei megjelennek a blokkon, és tegyük újra hűvös helyre.
Figyelem!
Ne felejtsük el megöntözni az alsó indítót, mert megszárad.
Hasznos tanácsok
Gombatermeszthető az alagsorban vagy a pincében. Imádják a sötétséget és a nedvességet.
