Az emberek számára a sütőben főzött ételek határozottan hasznosabbak, mivel a saját gyümölcslevekben készülnek, minimális mennyiségű olaj hozzáadásával. Számos titok van, amely hasznos bármilyen sütő működtetéséhez.
Használati útmutató
1
A sütőt előzetesen fel kell melegíteni. 10 perccel a főzés előtt ajánlott melegíteni a gázkemencét és 20 percig - elektromos. Csak nagyon zsíros húst sütnek hideg kemencében.
2
Annak érdekében, hogy a főzött zöldségek ne váljanak gyapjúvá, a sütőt kicsit korábban kell kikapcsolni, mielőtt teljesen megfőznének. Hagyja elérni a fokozatosan lehűlő sütőt.
3
Nem ajánlott az ajtó kinyitása a sütőben történő főzés közben. Megsértik a légáramot és a mikroklimatát. A folyamatot a szekrény üveglapján keresztül lehet megfigyelni a háttérvilágítás bekapcsolásával. A sütés és a sütés különösen érzékeny az ilyen szabálysértésekre.
4
Nagyon fontos pontosan betartani a receptben megadott hőmérsékletet. Legalább addig, amíg a főzés művészete amatőrről professzionálisra nem kerül.
5
Ha a kályha nagyon régi, és nincs benne hőmérő, akkor a fokok könnyen meghatározhatók egy papírlap segítségével. Fél perc alatt száz-százszáz húsz foknál a levél kissé sárgára vált. Körülbelül kétszáz fokon ugyanabban az időtartamban a papír sárgásbarna lesz. Kétszáz húsz foknál a papír meggyullad.
6
Az elkészített ételeket menti a víz és a só az égéstől. Vízfürdőben érdemes finom termékeket főzni. És annak érdekében, hogy az étel ne égessen el, egy kilogramm durva sót szétszórnak az alsó serpenyőbe.
7
Meg kell jegyezni, hogy magas hőmérsékleten leveles tésztát sütnek, közepes hőmérsékleten muffinokat és kekszeket sütnek, és alacsony hőmérsékleten fehérje tésztát.
