A mikrohullámú sütők megjelenésével a háziasszonyok millióinak konyhai élete sokkal könnyebbé vált, ám a nyilvánvaló előnyök ellenére számos olyan szabály létezik, amelyeket nem szabad megsérteni, ha a mikrohullámú sütőt mindennapi életben használják. Ezeknek a tippeknek a figyelmen kívül hagyása szomorú következményekkel járhat, például: tűz, robbanás a kemencében, égési sérülések, a berendezés meghibásodása.
Használati útmutató
1
Ne melegítse az anyatejet a mikrohullámú sütőben. Egyrészt nem tudja ellenőrizni a melegítési hőmérsékletet, másrészt a mikrohullámok megsemmisítik az anyatej minden táplálkozási értékét, ami nem vezet semmi jót a csecsemő számára.
2
Soha ne próbálja főzni a nyers tojást a mikrohullámú sütőben. Ez az ötlet kudarcra van ítélve, mert a magas hőmérsékletek hatására egy nyers tojás szétszóródik, és a sütőt sokáig mossa ki az ilyen következményektől.
3
Sok tudós nem ajánlja az ételek melegítését műanyag edényekben, még akkor sem, ha azokat mikrohullámú sütőre tervezték. Az eredményeket tanulmányozták, amelyek megállapították, hogy a mikrohullámok hatására a műanyag egy adag ösztrogén-szerű anyagokat bocsát ki, bekerülnek az ételbe, és idővel súlyos következményekkel járhatnak. A legjobb az ételt melegíteni, ha azt műanyag tartályból üveglapra helyezi.
4
A Szovjetunió régi körzete sem biztonságos a mikrohullámú sütés számára. Az évek ételei összetételükben gyakran tartalmaztak ólmot és egyéb nehézfémeket, amelyek mérgezést okozhattak.
5
A fagyasztott húst meglehetősen nehéz leolvasztani mikrohullámú sütőben, mivel az élek megsütésre kerülnek, és a középső rész érintetlen marad. Ha nincs mikrohullámú sütőfunkció, akkor a hús és a hal kiolvasztása veszélyes lehet, mivel az egyenetlen hőeloszlás növeli a kórokozók szaporodásának valószínűségét a nyerstermékben.
6
A mikrohullámú sütő megsérülhet egy bemelegített hő bögre miatt. Tervezésüket úgy alakították ki, hogy egy fóliaréteg belül helyezkedik el a hőmérséklet fenntartása érdekében, ami károsítja a sütőt a mikrohullámú kölcsönhatásoktól. Mielőtt melegítne valamit az ilyen edényekben, olvassa el a címkét és ellenőrizze, hogy a bögre a mikrohullámú sütőhez készült-e.
7
Soha ne tegyen edényeket a mikrohullámú sütőbe arany vagy fém szélekkel. Az aranyozás és a fém képesek visszatükrözni a mikrohullámú hullámokat, és károsíthatják a kemencét.
8
A polisztirol tartályokat nem arra tervezték, hogy melegítsék az ételeket a mikrohullámú sütőben. Melegítve egy ilyen tartály számos kémiai vegyületet képes elválasztani az élelmiszerekben, ami egészségre nem biztonságos.
